8月8日開店

世界一丁寧に作る。
「薬膳火鍋専門店」

大都会の古民家

新宿徒歩10分。
代々木徒歩2分。

薬膳のチカラ

薬膳の効果が実感できる
慢性病、精神疾患、体質改善、婦人病
美容と健康に

トピックス

2021.05.17 2021.07.01

「結果発表」ひなべねこ”ロゴマーク”コンペ

新宿の古民家火鍋「ひなべねこ」2021年8月8日オープン お店のロゴをコンペ形式で募集しました ロゴのコンセプトは「神農(しんのう)」です 【神農(しんのう)】又の名を、炎帝神農(えんていしんのう)、薬王大帝(やくおう...

お知らせ

お知らせ一覧

本日も最高の火鍋を
ご用意致します。

火鍋

「 世界一 丁寧に作る 」
日本人の 職人意識 で作りました
日本人の味覚に合うよう工夫を重ねていくと
中国の方から「本場より美味しい」と言ってもらえる火鍋になりました。

厳選素材100%自然なスープを店内で手作り

化学調味料、添加物を一切加えず、人気ラーメン店以上の手間をかけて自然の旨味を引き出した極上スープです。
どうぞ安心してお召し上がりください。
漢方理論に基づき、お客様に合わせて生薬とスパイスを調合します、言わば「世界でひとつだけのオーダーメイド薬膳火鍋」
体調が良くなり力がみなぎる、薬膳の効果を体験して下さい。

最高な火鍋の理由

古民家で寛ぐ

客席

新宿の路地裏。
どこか懐かしい
ノスタルジックな雰囲気で
ねこのように寛いでほしい

日本で唯一、古民家で味わう火鍋

ダンジョンとも呼ばれる新宿駅の最南端「新宿駅新南口」タカシマヤタイムズスクエア、NEWoMenなど、最先端の商業施設エリア、「Suicaのペンギン広場」はキレイで空間も広く穴場の待ち合わせ場所です、気持ちのいいテラスを抜け代々木方面へ徒歩5分『ほぼ新宿のれん街」をさらに奥に入った知る人ぞ知る隠れ家です。

お店の雰囲気

お飲み物

薬酒

「酒は毒にも薬にもなる」
美味しいのに薬効があるお飲み物をご用意致します
体調やお好みに合わせて一杯一杯丁寧にお作りします。

ひなべねこ。

ひなべねこ。

ひなべねこ。

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